南方的春天比冬天还冷,早晚温差更大股票融资是利好吗,胃口变得不好就更喜欢喝一些温暖快手的营养汤。
而最近我经常喝的就是这道汤。这道汤我真的是百喝不腻,甜甜的,鲜鲜的,而且非常的清爽,一点都不会油腻。
这道汤里面含有的钙元素是非常的丰富,补钙强免疫,还可以强壮骨骼。而且它的口感很细腻,嫩滑,好吃,这个就是海蛎豆腐汤。
海蛎含有蛋白质很丰富,微量元素,氨基酸都是非常的高,口感鲜美,味道好。搭配上嫩滑的豆腐,口感营养是双重上的享受,难怪我们一家人都那么爱喝,真的每天一份都不会喝腻的。
分享菜谱:海蛎豆腐汤
展开剩余73%用到的材料:小海蛎、嫩豆腐、玉米淀粉、还有芹菜和青蒜少许。
具体步骤:
1、我一般会用少许的油把青蒜白先放入爆香,然后一次性加够了清水。
2、接着把嫩豆腐切小方块,大概麻将大小就可以,也一起放入,盖上盖子煮。
3、海蛎洗干净加入少许胡椒粉、酱油和玉米淀粉抓匀,然后把火调小,再慢慢加入海蛎,等全部放完了,就开大火继续煮。
4、最后根据个人口味放少许的盐、胡椒粉,撒入青蒜,搅拌均匀就可以出锅了。
技巧分享:
如何清洗海蛎?用面粉加少许的盐巴抓抓,然后用清水多冲洗几遍沥干水分。
煮汤用小海蛎比用大海蛎更好吃,口感也更好呀。而且青蒜是做这道汤的点睛之处,别忘记放。
春天吃海蛎的好处如下:
春季是流感和其他呼吸道疾病高发的时期。 海蛎子中的锌有助于增强免疫系统,抵抗疾病。
海蛎子中的维生素B12对能量代谢至关重要,可以帮助身体更有效地转换食物为能量。
我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的事情,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,不知道吃什么时候来这里看看我,总有一道适合你的家常菜。另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图股票融资是利好吗,违者必究
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